酒店布草洗滌是洗衣房洗滌量最多的一類織物，由于布草沾污的污漬都有相似性。在一定的洗滌原料水質(zhì)和工藝條件下，也常會因為對酒店洗衣房設備沒有全面了解和對新布草應該怎樣洗滌養(yǎng)護的不注意，而導致其問題都具有普遍性。而降低布草使用成本的也有幾大基本方法。
設備與布草是兩項重要的資產(chǎn)，因而，在它們的使用壽命內(nèi)最大限度地發(fā)揮使用效能尤為關鍵。下面列出如何愛護設備與布草的一些問題：設備是否定期維護?洗衣機械和烘干機械在洗衣滾輪和滾筒是否存在鋒利的邊角?熨燙所用托墊是否合適?洗滌所用洗滌劑配方是否適合所洗布草種類和臟污程度?布草滑槽是否定期檢查?布草是否使用不當?周轉(zhuǎn)使用的布草平均用量是否足夠?運載用的推車是否干凈、沒有鋒利邊角?經(jīng)常性地注意這些問題，找出癥結所在，并采取解決辦法，會令布草使用壽命出人預料地延長。
洗滌工作的成本可以分為九類，其具體數(shù)字可能會因國家不同而略有變化。成本分類如下：生產(chǎn)人工費用 40%、布草更新19%、用具12%、折舊 8%、附加福利8%、維護6%、洗滌劑化學品3%、管理人員費用2%、綜合供應 2%；合計100%。 對洗滌成本進行科學的統(tǒng)計和分析，那些成本可以降低，那些成本可以提高，做好財務分析工作，定期上報相關部門。
傳統(tǒng)步驟：
洗衣/洗衣員洗滌布草--〉布草被放在手推車里--〉布草被送至客房部--〉布草被放在儲物架上--〉客房部準備客房清理用的手推車--〉布草被送至配餐室--〉布草被放在配餐室的架子上。
步驟更改：
洗衣/洗衣員洗滌布草--〉洗衣房將布草被放在移動小推車/架子上(每24小時平均一輛)--〉移動小推車將其送至配餐室--〉配餐室的移動小推車被送回洗衣房。
目前可以考慮采取這種方法：現(xiàn)有飯店系統(tǒng)稱為親業(yè)主系統(tǒng)(Pro Hostsystem)。建立這種移動系統(tǒng)的第一步就是確立每層所需布草的平均數(shù)。建立起這樣的平均數(shù)后，布草的數(shù)量再決定所需移動小推車的大小。
在這種系統(tǒng)中，滿載的小推車全天都在向樓層運送布草，小推車由洗衣房準備，需要所有物品能不間斷地保證供應。因為要不斷運送，所以只需要很少的幾臺富余備用車輛。例如，若有24層樓層，則只需要多出4臺小推車。這樣做，不僅使作業(yè)更為合理，還減少了人手。布草每天周轉(zhuǎn)，就會出現(xiàn)一個永久的庫存。
這是因為一量移動供應不能保證按每天的平均用量提供，員工馬上就會意識到出現(xiàn)短缺。該處理方法能實現(xiàn)以下三方面工作，以便進行控制：為每層提供足夠的布草物品；使布草物品能充分周轉(zhuǎn)，而不是一個一個摞起來；使每天都可以發(fā)現(xiàn)短缺。
